Antipasti
Samosa Vegetariana
Involtini croccanti ripieni di patate speziate e piselli (2 pz)
Samosa di Carne
Involtini croccanti ripieni di carne macinata speziata (2 pz)
Seekh Kebab
Spiedini di agnello macinato speziato, cotti al tandoor (4 pz)
Chicken Pakora
Bocconcini di pollo in pastella di ceci croccante
Papadum
Cialde di lenticchie croccanti servite con chutney (4 pz)
Falafel
Polpette di ceci speziate, fritte, servite con salsa tahina (5 pz)
Fish Fry
Filetto di pesce marinato alle spezie e scottato in padella
Dal Tandoor
Chicken Tikka
Bocconcini di pollo marinati nello yogurt speziato, cotti al tandoor
Tandoori Chicken Mezzo
Mezzo pollo marinato nelle spezie, cotto al tandoor
Tandoori Chicken Intero
Pollo intero marinato nelle spezie, cotto al tandoor
Seekh Kebab Tandoori
Spiedini di agnello speziato al tandoor (6 pz)
Reshmi Kebab
Spiedini di pollo cremosi, cotti al tandoor
Chicken Tikka Boti
Cubetti di pollo disossato marinati e grigliati allo spiedo
Mix Grill
Selezione mista di carni alla griglia dal tandoor, per 1 persona
Mix Grill Grande
Selezione mista di carni alla griglia dal tandoor, da condividere in 2
Indo-Chinese
Chicken Chilli
Bocconcini di pollo croccante saltati in salsa piccante agrodolce con peperoni
Curry & Karahi
Chicken Karahi
Pollo in umido con pomodoro, peperoncino e zenzero fresco
Mutton Karahi
Agnello in umido con pomodoro, peperoncino e zenzero fresco
Butter Chicken
Pollo tandoori in salsa di burro, pomodoro e panna
Chicken Curry Casalingo
Pollo in salsa speziata della casa
Mutton Curry Casalingo
Agnello in salsa speziata della casa, cottura lenta
Achari Chicken
Pollo in salsa speziata allo stile "sottaceto", con semi di senape e finocchio
Palak Paneer
Formaggio fresco in crema di spinaci speziata
Daal Makhani
Lenticchie e fagioli neri stufati lentamente con burro e panna
Chana Masala
Ceci speziati in salsa di pomodoro e cipolla
Biryani & Riso
Chicken Biryani
Riso basmati speziato con pollo, zafferano e spezie intere
Mutton Biryani
Riso basmati speziato con agnello, zafferano e spezie intere
Vegetable Biryani
Riso basmati speziato con verdure miste
Riso Basmati al Vapore
Riso basmati bianco cotto al vapore
Pulao Rice
Riso basmati saltato con spezie leggere
Pane
Naan Semplice
Pane lievitato cotto al tandoor
Garlic Naan
Naan all'aglio e coriandolo fresco
Cheese Naan
Naan ripieno di formaggio filante
Roti
Pane integrale sottile cotto al tandoor
Paratha
Pane sfogliato al burro chiarificato
Bevande
Lassi Dolce
Yogurt frullato dolce
Lassi al Mango
Yogurt frullato al mango
Lassi Salato
Yogurt frullato salato speziato
Chai Karak
Tè speziato con latte
Soft Drink
Coca-Cola, Fanta o Sprite 33cl
Bibita Grande 1,5L
Bottiglia Coca-Cola o Fanta da condividere
Acqua
Naturale o frizzante 50cl
Dolci
Gulab Jamun
Palline di latte fritte in sciroppo di zucchero e cardamomo (2 pz)
Kheer
Budino di riso con cardamomo, pistacchi e mandorle
Gajar Halwa
Dolce di carote speziato con ghee e frutta secca
Mango Kulfi
Gelato indiano al mango, denso e cremoso, con pistacchi